Biscuiti cu ciocolata

Fragezi si buni. Sanatosi, gustosi. Nu trebuie sa zic mai mult nu ?

       

 Ingrediente

• 175 g faina integrala
• un varf de cutit sare de mare
• o lingurita praf de copt
• 75 g unt 
• 50 g zahar brun
• 2 linguri miere
• 100 g fulgi de ciocolata amaruie

Mod de preparare:

1. Preincalziti cuptorul cu 10 minute inainte de coacere. Tapetati cu hartie, o tava intinsa
2. Intr-un castron cerneti faina, adaugati sarea si praful de copt
3. Taiati untul bucatele mici; adaugati-le si pe acestea in castron si amestecati totul cu mana
4. Adaugati zaharul, mierea si siropul de ciocolata. Amestecati pana la obtinerea unei paste groase
5. Din aceasta pasta formati fursecuri nu prea mari care le veti aseza in tava de copt, avand grija sa ramana putin spatiu intre ele ca sa aiba loc sa creasca
6. Apasati-le usor cu varfu degetelor ca sa le apaltizati
7. Coace-ti cca 12-15 minute in cuptorul preincalzit
8. Lasati-le sa se raceasca putin in tava, apoi transferati-le pe un gratar pana se racesc complet

PS:sunt si mai buni a doua zi, pastrati intr-o cutie inchisa etans.
Pofta buna va doresc !